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酒文化酒“器”小知識缸”的基本字義:1. 盛東西的器物,圓筒狀,底小口大。用陶、瓷、玻璃等制成:水~!;2. 用砂子、陶土等混合而成的一種質料:~瓦!;3. 大口而常無頸的陶器 [vat;jar]醯醬千缸。 壇”的基本字義:1.古代舉行祭祀、誓師等大典用的土和石筑的高臺:天壇;2.用土堆成的平臺:花壇;3.僧道進行宗教活動的場所:神壇;4.文藝界、體育界或輿論陣地:文壇;5. 一種口小肚大的陶器:酒壇/酒壇子。敞口的或者口徑大于直徑的稱為缸,口徑小于直徑的我們稱為酒壇/酒壇子(大酒壇/小酒壇)。 土制土陶酒缸酒壇關系的記載:中國戎夷,五方之民,皆有其性也,不可推移。東方曰夷,被髪文身,有不火食者矣。南方曰蠻,雕題交趾,有不火食者矣。西方曰戎,被髪衣皮,有不粒食者矣。北方曰狄,衣羽毛穴居,有不粒食者矣。中國、夷、蠻、戎、狄,皆有安居、和味、宜服、利用、備器,五方之民,言語不通,嗜欲不同。 上一篇釀酒知識:陶瓷酒壇下一篇土陶酒壇貯存白酒更好? |